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厨女当家:摆摊发家养娇夫全集

大概是只桃子精 著

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天气越发的凉了,夭夭也越发的懒。现在每月光美味阁的分成,就有千两白银,让进入冬天后的夭夭越发的没有努力的动力,只觉得每天醒来都是不想努力奋斗的一天。然而想象是美好的,现实是残酷的。不努力,总是会被超越的。比如美味阁,在推出了众多美食后,不过几个月的时间,很多地方就出现了模仿的做法,虽然没有酱油和辣酱的加持,味道差了很多,但是很多地方的美食胜在便宜,所以也非常受欢迎。夭夭只好在冬日拼命挣扎着从床上爬起来,进了厨房去准备研究新的吃食。而且自己的小吃街还没有新的进展,现在镇上出现了不少模仿自己几样吃食的,大丫说除了豆腐还没有模仿的,其他的都出现了相同的而且价格更低廉的吃食。为了稳定自己的收入,夭夭不得不发动自己的智慧,努力发现新的吃食。夭...

主角:桃夭夭程轩   更新:2024-11-28 15:38:00

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男女主角分别是桃夭夭程轩的其他类型小说《厨女当家:摆摊发家养娇夫全集》,由网络作家“大概是只桃子精”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:天气越发的凉了,夭夭也越发的懒。现在每月光美味阁的分成,就有千两白银,让进入冬天后的夭夭越发的没有努力的动力,只觉得每天醒来都是不想努力奋斗的一天。然而想象是美好的,现实是残酷的。不努力,总是会被超越的。比如美味阁,在推出了众多美食后,不过几个月的时间,很多地方就出现了模仿的做法,虽然没有酱油和辣酱的加持,味道差了很多,但是很多地方的美食胜在便宜,所以也非常受欢迎。夭夭只好在冬日拼命挣扎着从床上爬起来,进了厨房去准备研究新的吃食。而且自己的小吃街还没有新的进展,现在镇上出现了不少模仿自己几样吃食的,大丫说除了豆腐还没有模仿的,其他的都出现了相同的而且价格更低廉的吃食。为了稳定自己的收入,夭夭不得不发动自己的智慧,努力发现新的吃食。夭...

《厨女当家:摆摊发家养娇夫全集》精彩片段


天气越发的凉了,夭夭也越发的懒。

现在每月光美味阁的分成,就有千两白银,让进入冬天后的夭夭越发的没有努力的动力,只觉得每天醒来都是不想努力奋斗的一天。

然而想象是美好的,现实是残酷的。

不努力,总是会被超越的。

比如美味阁,在推出了众多美食后,不过几个月的时间,很多地方就出现了模仿的做法,虽然没有酱油和辣酱的加持,味道差了很多,但是很多地方的美食胜在便宜,所以也非常受欢迎。

夭夭只好在冬日拼命挣扎着从床上爬起来,进了厨房去准备研究新的吃食。

而且自己的小吃街还没有新的进展,现在镇上出现了不少模仿自己几样吃食的,大丫说除了豆腐还没有模仿的,其他的都出现了相同的而且价格更低廉的吃食。

为了稳定自己的收入,夭夭不得不发动自己的智慧,努力发现新的吃食。

夭夭第一个想到的给美味阁的新吃食,就是茄盒和藕盒,其实夭夭一开始打算把这两样放在小吃摊的,但是油炸的成本实在是太高了,索性就加一些好的料,放在美味阁。

现在有美味阁提供材料,夭夭想要什么食材随时都能有,家里正好有茄子和藕,夭夭便准备做一些试吃。

夭夭让爽叔去找了美味阁的厨子来,想的直接做了让厨子学了,自己省的再去教第二次。

在等待厨子来的时间,夭夭则开始准备需要用到的材料。

偏瘦一点的五花肉洗净放在案板上,夭夭两手执刀便哐哐哐的开始剁起了肉馅,到厨子到的时候,夭夭还没剁好,实在是年龄太小,夭夭索性把刀递给了厨子,自己则准备其他的材料。

厨子开心的接过刀,边剁肉馅,边盯着夭夭在做什么。

只见夭夭把缸里昨日捞的虾去了壳和虾线,把虾肉一起丢入肉馅中,合着五花肉让厨子一起剁了。

自己则揉着胳膊搬着小椅子坐在旁边,厨子看夭夭没有下一步的动作,便专心的加紧开始剁肉馅,不一会,细腻的肉馅就剁好了。

夭夭把肉馅刮起放入盆中,又加入了葱沫和姜沫,再打入一个鸡蛋,加入一勺清水。

接着顺着一个方向,满满搅拌肉馅,直到肉馅里的水分被全部吸收,整个肉馅变得很有弹性。

这时在搅拌好的肉馅内放入3勺酱油和小半勺的盐,再继续顺着一个方向满满地搅拌,让调料充分的和肉馅进行融合。

准备好肉馅,则开始准备面糊,和之前炸物的面糊一样,都是面粉加鸡蛋再加一些清水就成。

在厨子调面糊的时候,夭夭取了茄子和藕,洗净后开始切片,一刀切断一刀不切断。

所有材料都准备好了,就可以准备开始夹茄盒和藕盒了,在没有切断的两片茄子和藕中间,加入一筷子的肉馅后,轻轻按压,让肉馅和茄子与藕充分的贴合。

接着把夹好的茄盒和藕盒放入面糊中,让每一片的茄盒或者藕盒的表面都均匀的裹满面糊。

在厨子知道怎么裹面糊后,夭夭就把裹面糊的工作交给厨子了,自己在一旁生火开始烧油。

待油热后,把裹好了面糊的藕盒和茄盒放入油中,小火炸至金黄色后捞出,炸完第一遍,再把之前炸好的藕盒和茄盒进行复炸,直到每一个藕盒和茄盒都焦黄酥脆,就可以捞出了。

炸好的茄盒和藕盒,各有特色,茄盒一口下去,酥脆的外壳下,是嫩滑的茄肉和鲜香的肉馅,而藕盒一口下去,酥脆的外壳下,则是清脆的藕片。

各尝了一片的厨子,眼巴巴的看着夭夭面无表情的端着剩下的一盆藕盒和茄盒就出去了,完全没有再给自己吃一块的意思……

明明自己也出了不少力的啊……没办法,只能自己回去了做给自己吃了。

不过这个藕盒和茄盒,可真的是好吃啊,自己要赶紧给东家去个信儿,说说这个新的吃食,有了着藕盒和茄盒,肯定会让美味阁的生意更上一层楼的。

其实在出了这么多新菜后,也有不少人高价来挖各地美味阁的厨子,不过没有一个厨子反水的,要知道,对于厨子来说,能让他们最兴奋的事儿,则是在自己最得意的厨艺上,能更加有所精进。

自己现在虽然会了不少吃的,但是离了美味阁,就没有更多好吃的食谱了,可是自己只要在美味阁,就意味着,一直会有新的,不一样的,独特的美食在等着自己去探索和尝试。

厨子正待出门,夭夭又叫住了厨子,本来以为是要给自己再给几块吃的厨子正兴奋的搓着小手手看着夭夭,谁知夭夭只是提了一句,这茄盒和藕盒,还有另外一种做法,就是炸好以后进行红烧的做法,和红烧肉的做法相同,但是时间不用那么长,其他的,就让厨子们自己去探索。

厨子一听,只觉得茅塞顿开,对呀!其实很多吃食,都可以用不同的烹饪手法,进行再次加工,那么炸鸡呢,如果红烧一下呢?

厨子诚挚的弯腰谢过了夭夭后便赶紧回去尝试与探索自己的想法了。

在昨晚协和藕盒后的夭夭,又不想动了,只是这并不现实,让爽叔去给村长家和陶二爷以及花叔家送去了茄盒和藕盒后,夭夭则又爬回自己的床上躺着去了,虽然做一条咸鱼不现实,但是偷得浮生半日闲,能偷会懒就绝对不要时时奋斗。

再一睁眼,天都略略黑了,摸了摸有点饿扁的肚子,夭夭突然想到一个增加到小吃摊的东西。

爬起来的夭夭,就看到在院子里同样饿的在吃茄盒和藕盒的爽叔,只是这茄盒和藕盒都凉了,不过也是好吃的。

夭夭嫌弃的看着爽叔,也不吭声,打开门扯着嗓子喊道:“花婶!大丫!大壮哥!来我家呀!”

花婶家就在小河的对岸,傍晚的村庄,各家都在吃饭,格外的宁静,在家里正准备吃晚饭的花婶一家,听到夭夭的呼唤,以为叫自己一家过去吃饭呢,连忙收拾了下就过去了。

去了才知道,原来夭夭新想到一种新的吃食,可以放在小吃摊售卖。

夭夭想到的不是别的,就是方便快捷的炒饭和炒面,原来自己上学的时候,学校后门就有卖炒饭和炒面的小摊,摊主会准备很多种类的菜品,自己按需选择,然后炒在炒饭里,方便快捷又好吃。

反正夭夭上学的日子里,是百吃不厌的。

刚好花婶家这会已经闷好了米饭,夭夭便先教着炒饭,炒面其实也是一样的,

只不过是把面条提前煮好了,放在冷水里泡着就成,现在天气渐冷,完全可以提前一天把米饭和面条以及各种菜品都准备好。

在讲解了炒饭和炒面的做法后,花婶直接上手尝试,花婶家今天正好吃炒五花肉和炒猪肝,所幸带着米饭一起拿了过来,先起锅,放一点猪板油,然后在锅里下入打好的鸡蛋液,炒熟备用。

接着就着还油亮的锅,直接下入之前做好的炒五花肉和炒猪肝,再放入焖好的米饭,将米饭翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀,一直到肉,饭和蛋都均匀后,淋上3勺酱油,翻炒上色均匀。

最后在炒饭里加入葱末,即可出锅,因着都是所有材料都是炒好的,所以整个过程很快。

香喷喷的炒饭就好了,一人一大碗,还有半锅呢,夭夭迫不及待的用勺子挖起一勺送入口中,满足!

肉与蛋的香完全和米饭融合,加上酱油的提升,使得整个炒饭味道非常的有层次,让人吃完一碗还想再来一碗。

几人很快便把一大锅的炒饭吃完了,还觉得不够,尤其是大丫和二丫与花婶,吃的速度慢了点,才吃了一碗便没有了。

看着大家都想吃,夭夭便想着再做一份炒面,让花婶在一旁起锅煮面,自己则去田里和大丫拔了些青菜,再把白日没吃完的藕盒和茄盒,切成丁。

面煮好放入凉水中过了下,夭夭便起锅热了油,先炒面,翻炒几下后把青菜和藕盒茄盒丁一起放入锅中,再加入两勺酱油翻炒,炒面比炒饭还快,没几下夭夭便炒好了。

又是一人一大碗的炒面,不同于炒饭的颗颗分明,炒面因着过了凉水,劲道不少,而且炒制过后的面条,酱油和菜香完全浸润了每根面条。

这一大碗下去,大家依旧觉得意犹未尽,只是肚子空间实在有限,实在是吃不下了。

摸着圆鼓鼓的肚子,几人就新吃食的增加,又细细商定了怎么做。

既然有了炒饭和炒面,那大壮哥之前负责的鸡蛋煎饼和大丫二丫负责的豆腐摊,就要转交给别人。

夭夭第一个想到的就是里正的孙子陶启和陶二爷家,陶启的糖葫芦摊过了冬日就没生意了,不如把豆腐和豆花摊接过去,而糖葫芦则看陶启自己想交给谁。

至于陶二爷家之前是做的烧烤摊,挣得毕竟少,而鸡蛋煎饼虽然麻烦点,但是赚得多,至于着烧烤摊,则让陶二爷自己去选了交给谁,传授制作方法的事儿,也是他们负责。

这样层层传递的方式,则免去了夭夭找人,教人的过程,而豆花和鸡蛋煎饼,则由花婶和大壮哥去教就可以了。

敲定了具体的方案,花婶则提着灯和花叔跑了一趟陶启家和陶二爷家,又敲定了具体的事儿,实在是太兴奋,所以大家摸着黑把事情都商定好了。

夭夭也不操心这些,溜了溜食儿,便洗漱了又钻被窝了。

初冬的夜晚,寒冷不少,好在屋子里烧了炭盆,红彤彤的炭盆内,时不时发出一两声噼啪的火花炸裂的声音。

夭夭只觉得一切宁静又美好,转眼来到这已快一年了,突然觉得时间过的真的好快。

也不知道,远在现代的家人如何了,是否一切安好,现代的时空,是停止的,还是行进的,自己的穿越,是否就在现代被抹杀了。

而这个时代呢,以后又会是如何的,一切是未知的,未知虽然会让人恐惧和害怕,可是这一刻的夭夭,却突然对未来充满了期待,总觉得这会有使不完的能量。

不过没过两分钟,就听到温暖的屋里传来一阵阵平缓的呼吸声,这个刚才兴致勃勃精神抖擞的人,已然睡着了……

宁静的夜,很多人已然入睡,却有人也在彻夜无眠。

比如远在边疆,正在筹划着准备夜晚偷袭计划的靳墨;

比如远在京城,正浓情蜜意思念明日见面的周言和唐盈盈;

比如远在京城,一无所知的女主和与女主的娘正浓情蜜意的桃王爷;

比如在不远的另一个城镇,不知对着烛火在想些什么的夭夭的娘。

而这一切,此时此刻,都与夭夭无关。

此时此刻的夭夭,又做梦了,这次没有炸鸡和肥宅快乐水,梦里,自己躺在金子做成的床上,透过缝着金线的纱帘,隐约总看到帘子后后一个人,盯着自己,自己却不害怕,只觉得那目光那么熟悉又那么温暖……

一夜好梦……

第二天近饷午,夭夭才迷迷糊糊的睁开双眼,无神的盯着暖黄色的床幔,屋子里的炭盆依然熄灭,夭夭只觉得阵阵凉气钻入被窝,不禁裹紧被子,在被窝里又蹭了蹭,好舒服。

只是肚子已经开始抗议了,正是长身体的年纪,虽然昨晚吃了两碗炒饭一碗炒面,但是这会就觉得饿的前胸贴后背了。

无奈只能爬起来的夭夭,抱着被子坐起来,又忍不住发起呆,直到闻到阵阵香气,咕咚……

夭夭忍不住吞了口口水,本以为自己起来了还要再做吃的,谁知道家里已经有吃的了?忍不住的夭夭挣扎着丢开被子,迅速套上衣服,洗漱了出了屋门。

刚好就听到爽叔在呼唤自己,进了厨房就看到爽叔正在装饭,灶台边上放着一个很大的食盒,刚才自己闻到的香味,就是这食盒内传出的。


古代的家具都是榫卯结构,没有各种胶的融合,自然也没有什么异味,家里到处都充斥着淡淡的木头和竹子的天然清香。

虽然没有异味,但是夭夭并没有在乔迁之宴后立刻搬入,刚落成的新家,难免会有浮尘,所以夭夭在等了三四天后,就带着花叔花婶一家和爽叔一起进行了一场热火朝天的大扫除和搬家。

青砖落成的房子就是不一样,算是村里的独一份了,自然是有人眼红的,不过却没人敢来闹。

一是因着村里的腌臜婆上次被整治了踢出村外的事儿,二就是现在的桃夭夭可是家里有大人的,不再是可以随便欺负的。

所以村里仅有的一两个还有点小心思的,也都放弃了,至于其他人,虽然羡慕,但是并没有生出别的坏心思。

随着几人大半天的努力,硕大的四合院瞬间焕然一新,看的大丫在旁边直羡慕,喊着等自己多攒攒钱了,也要像夭夭一般,建个青砖的房子。

至于搬家则是很快就搞定了,毕竟原来的房子里,真的没有什么能用的,除了夭夭来这里以后做的一些辣酱虾酱,还有之前买的几身新衣服。

夭夭把老房子里的竹匾竹篓和坛子等都搬过来了,那边的房子便闲置了下来。

忙完这一切,已经快到晚上了,夭夭决定今天晚上一起吃一顿新房的开伙饭,反正都是自己熟悉的人,所以夭夭打算大家一起自助烧烤。

在小院中间支了一个长的烤架,爽叔负责生火,其余几人则负责串烤串。

有烤鸡翅、烤鸡腿、烤鸡肉、烤五花肉、烤肥肠和烤馒头片以及烤大蒜。

一顿全肉宴烧烤吃的几人又自在又满足。

刚搬新家,家里除了老房子的东西,其他的空空如也。夭夭决定明天和爽叔一起去镇上添置一些物资。

近半个月的小摊生意,夭夭完全交给了大丫二丫和大壮,有时候花婶也会去帮忙。

夭夭和大丫也商量好了,夭夭就负责安心琢磨豆腐和酱油,烤串、面食和鸡蛋煎饼,现在一日加起来也能有二两多银子的进项,抛除成本费也能有1两多。

每日所得夭夭拿500文,剩下的则是李婶和花家四人平分,一人一天也能有200多文。

这种分配方式还是大丫想出来的,也给了夭夭很大的启发,她打算以后可以用这种方式,将小摊生意转手给别人,自己则每个月拿固定的份额。

至于转手的生意,则是自己家新营生上市后那些不做的营生。

这样既可以带动周边的经济发展,自己也能更加轻松一些。

第二天一早,夭夭和爽叔就来到了镇上,今日要采买的东西可真不少,夭夭索性就和陶二爷说好了,今天包一日的车,因着要跑很多趟,夭夭则给了陶二爷300文。

到了镇上,直奔米面粮油铺子而去,钱庄有着存款的夭夭,如今也可以算是财大气粗了。

买地建房买家具那些的花了不到100两,夭夭还有着200多两的存款。

家里的米面全部换成了精米和精面,也不买多,一样买了5斤。

还买了盐、糖等,接着从刀疤大叔那里买了10斤猪板油和5斤五花肉、肘子、排骨、大棒骨等。

这就满满一车了,陶二爷拉着车先送回去,这边夭夭又去定了100个大小不一的坛子,定得多,店家也爽快,直接答应了一会帮忙送上门。

这些坛子夭夭可是有大用的,小的坛子打算用来装日常的调味料什么的,包括靳墨那边的辣酱估计也差不多了,还要熬一批送过去。

大的那些个坛子,夭夭打算用来腌辣酱和笋子,随着天气逐渐变暖,竹林里的笋子越来越少,夭夭便打算多采一些笋子回来腌制。

腌制的东西又美味,保存的时间又长,只要保存得当,放上一年甚至更久都是没问题的。

吃的喝的搞定,就要开始购置家里的日用品和布置的东西。

现在有钱了,家里的油灯是必不可少的,除了屋子里,夭夭打算在厨房也放上2盏油灯,万一半夜饿了,有个油灯还能借着光做点好吃的,也不至于自己的夜生活只有睡觉了。

还有洗衣服和洗头的皂角,这个时代的贫富从一个皂角上就能看出来,最便宜的皂角2文一大包,然而贵的皂角最便宜的都是100文起步。

贵的皂角洗衣服和洗头的是不一样的,贵有贵的道理,不仅不一样,据店主所讲,这皂角里面还添置了鲜花粉在里面,味道和效果也不一样。

买完皂角的夭夭突然想到,自己左边那间空着的屋子,完全可以做一个大浴桶放在里面。

生怕自己忘了的夭夭立刻告诉了爽叔,让一会买完东西了先找工人去协商。

浴桶不用太深,但是一定要大,在浴桶的下面连根竹管到屋后,这样洗完澡的水,拔了塞竹管的竹塞,水直接流到后面的地里,方便又省水。

交代完这些,夭夭放心了许多,自己实在是记性不好,万一现在不说,怕是还没出这皂角店的门,就忘记了。

有吃有喝有用,接下来就是买穿的。

夭夭不熟悉针线,所以打算都买成衣,虽然贵一点,但是也能接受。

夭夭偏爱蓝色,所以衣服多是选的蓝色系的,除了蓝色其他的都是黑色,看的一旁也在选衣服的爽叔啧啧称奇。

自己是做暗卫做久了,第一次生活在阳光下,相处了半个月也基本清楚夭夭的性子,所以这次夭夭让他选衣服他也没客气。

可能是常年都穿黑色的衣服,所以真让自己选,反而选的都是些白色,红色,黄色等鲜艳的颜色。

一对比夭夭选的颜色,瞬间觉得自己打扮得跟个花蝴蝶一样的。

选完衣服,夭夭又比对着选了十几卷奶黄色和白色的薄纱还有几卷蓝色和黄色的棉布。

薄纱夭夭打算带回去找花婶帮自己锁了边做成窗帘,白日打开窗户,拉上窗帘,屋里肯定看起来非常温馨。还可以挂在床边,又可以当蚊帐又可以美化室内环境。

棉布打算让花婶帮自己缝了边做成枕套、被套和床单。

买完衣服、布料和拿了之前定做好的被褥,这又是一车送回去了。

买完这些的夭夭本来还想买一些精致的瓷瓶,回家可以插花,但是瓷瓶实在是太贵了,一个最普通的瓶子都要几两银子,稍微大一点的都是十几辆,更别提上面画了花草的。

果然自己距离有钱人,还差得远呢。

不过享受生活不一定要陶瓷花瓶才能插花,夭夭去购置碗筷和盆碟的时候,顺道选了几个粗陶做成的杯子,虽然不如瓷的精致,但是也别有一番风味。

全都选完都中午了,夭夭和爽叔饥肠辘辘的回了家,随手做了一个五花肉炒饭,便开始收拾屋子。

花婶手里利落,窗帘和被套那些的都只是锁个边就行了,所以在夭夭他们中午吃饭的时候,就过来按照夭夭给的尺寸,一样做了一套出来。

窗帘没有什么罗马杆,夭夭就把窗帘直接串在打磨过的竹竿上,然后挂在窗户上面,看起来清新雅致又温馨。

夭夭的主卧的布置很简单,进门的门边放置了一张躺椅,不下雨的日子,还可以搬到院子里或者屋檐下卧着。

窗下放着连着桌子的软塌,软塌的桌子上铺着一块纯白的方形棉布,棉布的上方则摆着今日才买回来的粗陶花瓶,一支山间的桃花插于瓶内。

粉白粉白的桃花上,还带着露珠,在暖黄色的窗帘浮动下,隐隐约约的透露出这一室温馨。

这桃花还是爽叔午饭后去山间采回的,不光是这一支,迎客厅里和爽叔自己的屋里,都被夭夭摆上了花瓶插着桃花。

再往里则是夭夭的床了,定制的时候,夭夭就要求床一定要大,近2米的床,保证睡觉不老实的夭夭完全不会从床上翻下来。

被褥和新缝的被套床单什么的,花婶帮着拿去晒或者洗了,要等晚上才能用。

床的四周绑着四根用竹子加起来的架子,一层暖黄色的纱帐覆于架子之上。

在屋子的中间,还有一张小巧的桌子,旁边放了两把小椅子,平日可以吃饭看书用。

一开始把家具的制定和屋子的建设都交给爽叔,看来真的是非常正确,见惯了雕梁大户家装饰的爽叔,对于家具的设计都有着自己独到的想法。

也成就了现在夭夭的家,虽然都是最简单的东西,但是摆在一起,不仅精致还美观。

看着在自己手下一点一滴布置出来的卧室,看着属于自己的房子,夭夭觉得心里无比的安定。

其他的屋子,夭夭就交给爽叔,按照自己这屋的水平去布置,她则开始继续折腾自己的新美食。

修房搬家的这段时间,夭夭还在小吃摊推出了春季限定的炒香椿,很多人觉得臭的慌,可是也有人吃了一口就爱上了。

炒香椿虽然是限定,但是并不贵,因着制作简单,所以售卖1文就可以加一大勺。

可以加在面里,也可以卷在鸡蛋煎饼里。

不过随着房屋的落成,限定的香椿也到了季节,退下了小吃摊。

而这半个月的时间,夭夭的青菜田可谓是长势喜人,花叔花婶家田地里种的青菜,都是已知品种的,一亩地一亩地都是非常规整的,估计等再过一个多月,就可以收割第一波了。

而夭夭家的菜地,种的都是舶来品的种子,虽然成活率很高,但是夭夭实在认不出来是什么。

这其中只认出来有西红柿,还是因为西红柿的杆子和叶子都有着非常浓郁的香味,其他的则只能等着结果了,才能知道自己种的是什么。

除了这些,最大的收获,应该算是豆腐和酱油了。

先来说酱油吧,一开始制作的时候,夭夭只知道制作的材料是黄豆和米曲,至于怎么做就不知道了。

不过古往今来,人类的智慧是无穷的,通过不断的尝试和摸索,夭夭做出来的豆子,已经不再是发黑发绿的坏豆子了。

这不,收拾完屋子,她又拿出了豆子,打算再酿一波酱油试试。

首先拿出昨天泡了一夜的豆子,上蒸锅开始蒸,完全蒸透后,铺开晾凉。

接下来用面粉和米曲混合的粉,搅拌在豆子里,直到每一颗豆子上,都裹满了面粉和米曲。

裹着面粉和米曲的黄豆,铺开在竹匾里,上面盖一层略微潮湿的纱布,就放在灶台后面的架子上等发酵。

之前夭夭总是在这一步失败,她发现如果纱布太湿或者豆子太湿,豆子就会逐渐发黑。

像是之前连着下了两天雨,夭夭想得湿度够,就没有管豆子,结果一打开,黑黢黢的黑毛发了满满一盆,看的夭夭差点窒息。

而如果豆子太干,则有可能发绿毛。

这次夭夭也没抱希望,凡事都是慢慢来的,所以做好了一切,就放在架子上等发酵了。

折腾完酱油,夭夭又开始试着做豆腐。

豆腐也是一样的,其实磨豆浆,熬豆浆这些都很容易,主要就是用盐水点豆腐,这个量多少非常的关键,少了,豆腐最后不成形,多了每次点出来的都凝固的根本没有豆腐滑嫩的口感。

不过惊喜的是,在熬制豆浆的过程中,夭夭倒是学会了做腐竹,只要把熬制豆浆时上面那层皮捞起来晾干就行了,只是每次得到的太少,所以就攒着家里吃。

叫了爽叔来磨豆子,夭夭就烧火准备一会熬豆浆,爽叔已经从来的时候,不情不愿的磨豆子,到现在听到磨豆子就熟门熟路的开始操作,完美的被夭夭变成了厨房打下手的。

趁着爽叔磨豆浆的时候,夭夭熬了一小锅的辣酱,分装到3个小坛子里,又装了一小包的腐竹,一会爽叔磨完了豆浆,就可以去找人把这些给靳墨送去。

此时的夭夭已经听闻靳墨去了边关的消息,虽然远了点,但是不妨碍彼此的买卖。


第二日一早,夭夭照常出摊,倒是没见昨日那蠢呆的公子来买早餐了,可能是不好意思了。

只是发现不远处有两个人带着几个小厮远远的盯着自己这边,每次夭夭抬头去看,那几人就回头东张西望,而当自己低下头的时候,那种如芒刺背的感觉就又出现了。

夭夭心里略有不安,卖完东西收了摊买了明日需要用的东西,便坐着陶二爷的牛车回了家。

一路那两人坐着马车远远跟着,夭夭发现甩不掉后,想着是祸躲不过,之前观察那几人穿的也都挺好的,索性到家后,开了院门便等着那几人。

书侍带着厨子和小厮坐着马车一路颠簸着终于到达夭夭家的时候,就看到院门打开,院内坐着一女童,抬眸正清冷的盯着自己。

女童大约7.8岁的样子,年纪虽小但是能看出长大后也是个美人胚子,一身破旧补丁的衣服却掩盖不住周身冷清稳重的气质。

书侍心中暗暗惊奇,今天这是第一次见这丫头,和那日摆摊的丫头不同,这丫头完全没有农家女的气质,长相也非常出众,尤其是那眼神,实在是太像自家主子了。

在院门口等了半响,夭夭也沉得住气,只盯着打量着来得及人,并没有开口先说话。

还是书侍最后实在耐不住沉默,在院外开口道:“小姑娘,我家主人有事相求,还有就是昨日我家另一侍从惊扰了姑娘,特命小人来赔不是。”

听完,夭夭明白了,这估计是昨天那个二呆子回去以后,被主人罚了,这家主人倒是个拎得清的,今日就派了个精明多的来上门道歉。

夭夭且当没听到那个有事相求的话,沉默半刻说道:“既然是来赔不是的,不知怎么个赔法。”

书侍本以为小丫头一听有人有事相求,加上又是赔礼的,肯定会先邀请自己进门,所以听到声音的那刻就抬脚准备往里走,谁知说出来的是这么一句话。

稳了稳身形,书侍对眼前这小姑娘瞬间高看了一眼,自己自接触这小姑娘来,目前还一直处在下风,觉得好笑又好奇。

抬头盯着小姑娘试探的问道:“姑娘不请我进去谈么?”

谁知夭夭偏就当没听懂,说道:“你既说昨日那人是惊扰了我,那应该也知道,我家中就小女一人,你们这么多人上门说是上门赔罪,就不怕又惊扰了我?确实,我很害怕,所以不敢邀请你们入内。”

书侍感觉自己噎了一下,这姑娘明显是得理不饶人的性子,抬头陪着笑道:“姑娘这哪里的话,今日赔罪就我一人,后面的都是我家的小厮,日常出行都是这样,如果姑娘觉得介意,我请他们暂退百米可好。”

“好。”书侍话音刚落,就听到夭夭答道。

呵……这可真是不知道什么叫做客气。

可是谁让是自己先说的呢,于是叫跟随的小厮和厨子先赶着马车退到百米外,自己则抱着一个箱子站在门口。

说道:“姑娘现在可看到我家主子让我们来赔不是的心?现在我可否入院和您一谈。”

听着书侍明显越加尊重的语气,夭夭倒是再没为难书侍,爽快的邀请了书侍入院。

坐在桌边,书侍想了想,本欲把箱子推出,却转手自怀内掏出一张50两的银票,递给夭夭道:

“我家主子昨日得知我家侍从多有冒犯姑娘,特命我今日带50两银票来赔个不是。”

夭夭眼睛亮了亮,爽快的接过的银票,却没说话,只盯着书侍手边的箱子问道:“那这箱又是什么。”

书侍看着眼前小姑娘那黑白分明的眼睛,分明告诉你她什么都知道,只觉心中老泪纵横。

本来按照他们所知道的这姑娘的家世背景,如果真心道歉,自己确实应该直接送50两银票,毕竟直接送这一箱白银,小姑娘家又没有大人,很容易招来别人的嫉妒和算计,财不外露大家都是知道的。

可是自己却抱着私心,觉得一个小女娃,害得武侍被打了50军棍,实在是打心眼里的不认可,所以想着用这一箱银子当赔礼。

至于这个小姑娘事后会不会被人盯上,那就不是自己的事情了,反正到时候厨子也学会做菜了,就当替武侍小小的报复一下。

没想到居然被这小姑娘看穿了,硬着头皮编道:“我家主子觉得昨日之事实在是对不住姑娘,所以还加了50两白银,且在这箱子内。白银便于姑娘日常开销,银票姑娘可以存在镇里的钱庄中。”

其实书侍错怪夭夭了,夭夭看到银票,瞬间两眼放光,只是惊喜的忘了道谢,然后又看到书侍用手拉了拉箱子的动作,就用着依旧发光的眼神盯着书侍随口问了一句。

要是书侍知道自己居然是这么栽的,估计要吐血而亡了。

夭夭倒是没想到自己随口一问,居然从50两变成了100两,打开箱子睁着自己的钛合金狗眼盯着白花花的银子,只觉得口水要流出来了。

但是碍于还有外人在场,只得清了清嗓子,打发的说道:“没事,既然你家主子有诚意道歉,那便算了吧。”

夭夭这会只想着赶紧把人打发了,好回屋数银子,哪曾想这样不理不睬的态度,更是让书侍心里直打鼓。

来的时候书侍本想着除了主子要求赔付的50两白银,自己只打算出上几两银子,最多10两,让这姑娘教自家厨子。

谁知道这都100两银子了,这姑娘眼睛都不眨一下,毫无动摇的就准备打发自己了?!

心里吃不准的书侍生怕下一秒就被赶出去,于是赶紧又说道:“在下还有一事相求,可否请姑娘听一句,如可以的话,我家主子肯定少不了谢礼和赏赐。”

夭夭听到还有事相求,这才不舍得把眼睛从箱子上挪开,盯着书侍问道:“你先说是什么事,如果是去你家做厨娘的事,那就不必提了。”

“不不不!”书侍忙解释道:“我家主子想请您教我家厨子做几道可口的饭食,我家主子很喜欢你的手艺,马上要出远门,所以想着有个能学会几分的厨子跟在身边,自然是好的。”

夭夭这次并没有直接答应,而是犹豫了起来。

不怪夭夭想得多,而是一开始,自己觉得会上门来求菜谱或者手艺的是镇上酒楼的掌柜,没想到先来的却是大户人家,如果自己教了,万一又传授给别人呢?

那自己想要靠菜谱赚钱,不是基本上没什么可能性了。

书侍看着夭夭犹豫,以为夭夭不想教,倒是也颇为理解,毕竟是靠着手艺营生的,估计怕教授了自己不好做营生。

生怕夭夭不肯教授的书侍先开口道:“姑娘,您看这样可好,我们立下字据,您教授的菜谱我们绝不外传,并且一道菜谱50两银子您看可好。”

夭夭听闻心动不已,这条件明显要符合自己的胃口,于是两人一拍即合,书侍立下字据,一式两份,至于教几道菜,则由夭夭这边说了算,反正每道菜50两。

得到保证的夭夭只觉得自己的荷包从空空瘪瘪到瞬间撑爆了,不要太开心。

既然合约已成,夭夭觉得有必要了解一下他们家主子的口味及喜好,这样也有助于自己决定做什么。

说到这个,书侍忍不住对夭夭大倒苦水,诉说起了主子的饮食喜好及现状。

经过书侍大倒苦水的诉说完,夭夭只觉得头疼不已,虽然书侍隐藏了很多重要的讯息,自己不得而知具体的事情,但是现在可以知道的,就是他家主子原来吃东西是很正常的,也没见什么口味偏好,当然这不排除这边的世界本身也没什么丰富的口味。

而书侍的主子是在遭受了所谓的巨大的重创后,导致整个人一蹶不振,一开始是拒绝进食,久而久之则变成厌倦进食和抗拒进食,这放在现代,就是一妥妥的厌食症。

厌食症诱因众多,大致分为神经性性厌食症和心理性厌食症,厌食症是一种慢性进食障碍的临床表现。

要真的是精神性厌食症就很麻烦了,那自己很可能也无计可施,要只是心理性的厌食症,说不定自己还能帮一把。

如果只是心理性的,要自己可以做出符合他口味的食物,或许可以改变书侍主子的现状,用美食引导他家主子再张口,喜欢上吃食,从而主动去进食。

不过这一切都不能让夭夭了解书侍主子的具体口味,既然拿了别人的钱,那当然也要认真办事。

所以夭夭在问过书侍他们后天一早出发后,决定明日一早,先去见下书侍的主子,做一些吃食,看他主子的喜好,下午好定下来教授他家厨子做什么。

至于为什么不今天去,则是因为夭夭约好了花叔,今天下午要和花叔一起把第一批的菜苗种地里,今天是实在走不开。

不过自己今日虽不去,却需要书侍先提前准备好材料。

鸡鸭猪王府是必不可少的,而鱼王府却是没有的,毕竟鱼肉发苦,可夭夭家水缸还有不少的鱼,便大方的让书侍找人抬了去,只说自己有办法做。

至于青菜鸡蛋等,都确认提前备好足够的量。

书侍看着夭夭胸有成竹的指点着,只觉得自己对于主子恢复也信心满满的。

在得到确切的回复后,约好了明天一早会有马车来接夭夭,就安心带着厨子先回去复命了。

这一趟书侍去的时候风风光光的,回来的时候虽说不至于像武侍一般灰头土脸的回来,但是靳墨发现书侍的态度明显有了变化,午间回来的时候,明显对那个会做美味吃食的小丫头充满了信服与尊重。

便好奇的打听起今日发生的事儿。

得知书侍这次去光赔偿就被那个农家的小丫头言语间要走了100两,只觉得不可思议,书侍从小跟着自己长大,为人处事都非常成熟,一个农家小丫头怎么会有这种本事,能压制书侍。

又听到明日那小丫头会亲自来做吃食,又觉得充满期待。虽然这口味新奇的鸡蛋饼确实好吃,但是吃久了也会腻的。

不知明日小丫头会给自己什么惊喜。

期待之余,又吩咐武侍着人暗中调查小姑娘的身世来历,之前虽说打听到她母亲是逃难来的,来之后的事情也清楚,那逃难之前的呢。

这边,夭夭也没闲着,得了100两,夭夭打算去镇上的钱庄存起来,虽说翻新院子和屋子的钱是够了,可是树大招风,一下子花这么多银钱,还是容易引人嫉恨和猜测的。

自己留了10两在身上,加上之前小摊赚的近10两,身上也有20两了,其他的银钱夭夭叫了花婶陪着自己,去镇上存了起来。

存完钱夭夭又拉着花婶买了好些布料和衣服,自己买的都是成衣,花婶说什么都不要,夭夭只好扯了几卷布给花婶,让回家自己做衣服。

一去一回,已近下午。

折腾着随口吃了点,便带着花叔、花婶和大壮哥开始种菜苗,大壮哥是前日回来的,春耕时节,基本上在镇上做工的人都会休假回家帮忙,而这次忙完,夭夭和花婶说了,就不要让大壮哥去镇上做零工了。

夭夭计划把小吃摊的内容进一步扩大,本着肥水不流外人田,所以想着干脆把大壮哥也拉进来一起做,一个月下来赚的比在镇上做零工赚的多很多,而且都是自己人,夭夭也放心。

三个人在夭夭的指挥下,大壮哥负责一步刨一个坑,花叔负责把前天已经分种好的菜苗连着土一起种到地里,花婶则在最后给每个刚种下的苗浇透水。

不愧是农家人,三个人一开始配合的还略微生疏,在彻底熟悉了整个内容后,三人的配合愈发娴熟,不到一个下午,菜地就全部种好了。

夭夭看着大家配合的愈发娴熟后,就回屋煮了一锅红烧肉,再炒了一盘青菜,焖上了满满一盆大米饭。

现在的日子愈发的富足,大家心满意足的吃完饭后,夭夭把明天出摊的任务交给了大丫二丫和大壮,大壮第一次出摊,跟着两个小丫头学习学习的,而自己明天则有要紧事,说好了就不去了。

大丫以为夭夭又折腾着新吃食,也没问,吃饱喝足收拾完就回家了。


反正已经醒了,夭夭也睡不着,看着太阳这会已经下山了,天虽雾但是还没全黑,索性爬起来就着昨天那些五花肉和蕨菜,炒了个五花肉蕨菜吃,炒好的五花肉蕨菜加点水,放点米闷一下,隐隐有股煲仔饭的感觉了。

吃饱喝足天已全黑了,夭夭回到屋里,下午睡太久,这会还没睡意,就想着折腾个什么新吃食,现在手上加起来有差不多4两银子,4两对于普通农户来说确实是一笔大数目,但是对于现在的夭夭来说,却是杯水车薪。

她算了下,如果要翻修围墙,建造房子,打造自己想要的各种用具和购买自己日常想要的食材等等,最起码自己要有100两打底,才能在这古代活得略为肆意。

突然夭夭就觉得蕨菜五花肉不香了……这种每日算着自己一天能挣多少,能花多少的日子,不就是自己之前朝九晚五拿工资的日子……

夭夭忍不住又想嘤嘤嘤了,什么时候才能过上土豪的生活……

抱怨总是没用的,生活也不会因为你的抱怨而给你什么优待,夭夭已经很清楚和明白这些,所以小小的自怨自哀以后,就计划起明日要做的事。

明日花叔会过来帮忙翻地,自己先找花婶带自己去找村里的铁匠,看看打铁具的价格如何,如果价格便宜的话,就可以多打一些工具。

还要去小河边,看看怎么抓鱼,要是有办法能抓一些鱼虾来就好了,等抓完鱼虾了下午再把之前买的种子拿出来试着育苗。

计划好了明日的活动,夭夭又准备爬起来,想着拆一件原身娘的衣服,看能不能缝个斜挎的布包,毕竟荷包太小,做生意收钱还有装钱什么的很不方便。

可是刚坐起来,就反应过来,好吧……家里之前没钱买油灯,也没钱买火烛……这黑灯瞎火的,以自己之前翻找东西的结果来看,针线什么的怕是也所剩无几。

索性直接躺在床上,干脆明天找花婶帮自己缝好了,乡村农妇虽然不会绣花什么的,但是日常的缝补都是非常娴熟的。

没事可做的夭夭果断放空自己,很快就入睡了。8岁正长身体的孩子,也正是需要睡眠的时候。

睡梦中的夭夭还不知道,命运的齿轮已经开始转动,命定的人,也终将会相遇。

咯吱咯吱咯吱……

随着车轮的停止,一辆装饰奢华又低调的马车停在了镇上较为偏远的一处大宅子前,小厮见状迅速安静得上前摆好脚蹬,掀开车帘。

等待半响,从车内缓慢伸出一只雪白素净的手,侍卫赶紧上前伸手搀扶。

只见车内一约13、14岁的瘦弱少年缓慢而出。

少年年纪虽小,可是已初显硬朗的轮廓,浓黑的英眉下,有着一双深邃又神秘的眼眸,眼眸里充斥着与年岁不相符的波澜不惊与死气。

“咳咳……”

少年的身子似乎很不好,只是下了个车的功夫,便有些咳喘。

抿了抿唇,略略抬眸看了宅门上挂着的牌匾:靳宅……是爷爷生前在京都老宅的提笔,心下紧了紧,少年的背影看起来又凄凉了几分。

靳氏是程轩王朝的战神世家,代代都是武将出身,甚至被封为了异姓王,门前这少年,则是靳家的靳墨,8岁便随着爷爷和爹爹奔赴边疆,10岁就上战场,12岁因战功赫赫被封为少将军,父母恩爱,靳家举家和睦,本是前途一片大好,怎奈两年前在京中受封时,听闻爷爷和父亲在边关遇袭身亡的噩耗,加上母亲因思念父亲,积郁成疾,也随父亲而去。

至此以后,靳墨便越发的沉寂,平日也不出屋门,没什么追求和爱好,吃不下东西也睡不着觉,这样日日耗着,身子也越发的不爽利。

曾经叱咤战场的少将,变成了今日病弱的少年。

京城已然成为自己的伤心地,所以姑父姑母便在这远离京城的地儿,寻了一处风景优美的宅子,希望离开伤心地,靳墨能慢慢从伤痛中走出来。

进了宅门,只见宅内雕梁画栋,景色迷人,虽然才开春,但是宅内不乏盛开的各色鲜花,靳墨喜静,所以宅内随从很少,偶尔有一两人经过,也是垂头轻声细语,似乎怕惊到了什么。

宅子在来之前已经经过了翻修,靳墨体弱但是又好强,所以姑母索性吩咐拆了正院内其他的院落,建成了花园和池塘,进门面对的就是待客厅,厅后隔着花园不远处就是靳墨的院落,除了从小跟到大的一个小厮和一个侍卫,其余的奴仆和侍卫都是住在左右两边较为偏远的角房里。

在随身侍卫的搀扶下,靳墨缓步走过花园,来到院落,干净的四方院落,建造的如同在京中的老宅一般。

还不待靳墨再次感伤,只闻到院落中一股浓郁的香味飘散而出,随身的武侍也闻到了,能在主院大胆吃东西的,估计就是晨间就提早来收拾书侍了。

武侍急了,这小兔崽子,不知道主子不能闻吃食的味道么,自从那件事后到现在,主子平日闻不得油烟,也很少能吃下东西,也就是偶尔吃点米粥,主要就靠着太医做的人参调养丸吊着身子。

这会扶着主子的武侍正着急,只见靳墨挑了挑眉,主动往传出香味的隔间走了去。

这味道,不似京中吃食的油腻与腥臭,也不似一些吃食的甜腻。混合着肉香竟隐隐有着清香。

咕……

一日未进米粮的靳墨,竟然破天荒的觉得有点想看看这吃的是什么,推开屋门,只见小厮书侍这会抱着黄白色的东西啃得正香,桌上还放了2个冒着热气的。

听到动静的书侍一回头,差点傻了,这!主子不是深夜才能到么,怎么这么早就到了。

赶紧站起来的书侍,无视武侍要杀人的目光,低头看着手里刚啃了一口的肥肠包,只恨不得早点吃完,这下撞上主子的大忌了。

早上书侍入镇时,在镇口看到三个小丫头正热火朝天的卖着没见过的吃食,买的人还特别多,一路风餐露宿的书侍闻着味只觉得肚子咕咕直叫,上前买了烤串就着隔壁的猪油面就吃了两大碗,吃完还觉得不够,又买了这包子。

买的时候问过小丫头,说是凉了蒸一下就可以吃,所以多买了3个,想得晚上了再吃,谁知道就被主子撞到了。

“你这吃的什么?”走到一旁坐下的靳墨盯着桌子上的包子清清冷冷得问道。

“主子,这是今天镇口几个小姑娘做的新吃食,这个是福包。”

因着平日主子没什么架子,所以书侍回答的时候全程苦着脸,想了想又道:“我来时镇口有三个小丫头,做的吃食都是原来没见过,味道又新奇独特又好吃,抢都抢不到。这些是早上买了的,没舍得吃,有肥肠福包和油渣福包,这肥肠虽说是猪下水做的,但是完全没有腥臭味。”

突然感觉自己犯了主子的忌讳,书侍停住不敢继续说了,哎呀,自己可真是的,干嘛要提猪下水这么恶心的玩意。

果然,靳墨听到猪下水立刻皱了皱眉头,嫌弃的看着那吃食,闻着这么香没想到居然是猪下水,转头看着桌上的福包问道,这油渣福包是什么?

书侍立刻解释道:“那卖福包的小丫头说,这个是用猪油炸出来的油渣做成的,还有新鲜的青菜在里面,一点都不油腻。这油渣福包是里面最贵的。”

靳墨让书侍留下那油渣福包,就让他们先退下了。

只见他拿起包子,先认真看了下,嗯,应该是粗面做的,要是精面做的估计会更好,这会包子刚热完,随着丝丝热气冒出的还有阵阵香气,接着他凑近认真闻了闻,一股油渣特有的猪油香伴随着青菜的清香迎面而来。

靳墨忍不住拿着包子咬了下去,瞬间,眼中似迸发出光芒般,眯了眯眼,享受的吃完了整个包子。

吃完包子,靳墨似有些意犹未尽,冬日本就没有什么好吃的东西,自己对吃食一直没有胃口,平日哪怕是御厨做的吃食,也是吃了就反胃恶心的吐了。直到今天这个包子,让自己彻底打开了胃口,抬头对门外的书侍道:“书侍,去账房支了银子,再去给我买5个这个包子,我要油渣的。”

书侍听闻哭丧着脸道:“主子,这包子我去的早,都已经所剩无几了,这会肯定没了的。”

靳墨不禁黑了黑脸,倒是没再说什么,只想的明天早上让书侍带着一起去看看这福包,便回屋洗漱睡了,舟车劳顿,本就瘦弱的身躯早已疲惫不已。

哪怕今天吃的这个包子,对于他来说,也是杯水车薪,并不能弥补身体长期以来的亏空,躺下的靳墨,便疲惫的早早睡了。

第二天一早天没亮,靳墨就醒了。

毫无生气的躺在床上,找不到一点活下去的动力,自己,真的很想随着爹娘而去。

什么家国大义,其实自己都懂,但是当真的遇到这种事的时候,能劝说自己接受现实,实在是太难了。

不待靳墨继续伤感,听到细微动静的书侍端着水盆推门而进,书侍和武侍如名般,书侍是负责照顾日常生活的小厮,而武侍则是出行保护的小厮。别看武侍是小厮,其实也是个小将军,是靳墨一手提拔上来的,非常忠心。

“主子您醒啦,今日不是说要去那镇口做营生的小丫头那看看有什么好吃的么,还去么?”书侍难得看到主子对吃食有了兴趣,所以一早就在门口候着。

“嗯……醒了,洗漱更衣吧。”靳墨本不想动,但是想到昨天油渣包的美味,竟隐隐觉得有点饿了,于是起床对书侍吩咐道。

收拾好,靳墨就在武侍的搀扶下,出了宅子,坐着马车一路奔镇口而去。到达镇口的时候,书侍远远就看到了正热火朝天卖串的摊,只不过没看到昨日卖包子的那个精致漂亮的丫头,也没看到包子。

正打算下车过去问问,就看到几个地痞流氓过来踹翻了烤串架,挑着其中一个丫头的下巴流里流气的让交保护费。

大丫被这突如其来的一幕惊呆了,不过若放在以前,自己可能不知道要如何应对,可是在有了上次夭夭应对腌臜婆的先例后。

大丫往后退了一步,脱离开那脏手,低头拿起一根柴棒便抬手狠狠的敲在了动手动脚的那个二痞子的头上。

瞬间,大家都安静了,周围本欲上前帮忙的人也没想到,看着瘦弱的小丫头,动起手来可是一点都不含糊。

反应过来的二痞子正气愤的欲抬手打大丫,大丫也闭上眼准备忍下这一巴掌,毕竟眼前的地痞看起来人高马大的。

谁知闭上眼,只听到二痞子传来阵阵搞残求饶的声音。

睁开眼一看,只见一皮肤黝黑,浓眉大眼又穿的得体的男子,抓住二痞子的胳膊反手一扭,二痞子摔到了地上,又一脚踩在二痞子的头上。

是的,这个出手的人是武侍,他看着两个屁大点的小丫头被欺负,忍不住飞身上前就抬手帮忙了。

警告了二痞子和几个流氓,在他们落荒而逃后,武侍见大家都开始帮着收整被踹翻的摊子,就转身回了马车上。

低头收拾的大丫看到恩人要走,急急忙忙的跑上前道谢,只是自己也没有什么银钱,看着眼前的人也不像是缺钱的,自己剩下的几十串烤串也脏了,实在是没什么拿得出手的,于是追上前道了谢,就傻傻的站在那。

武侍也是不善言辞的,挠了挠头,就回头看着自家主子求助。

还是书侍机灵,让大丫不用客气,自己几人只是路过,举手之劳。

然后又问起了昨天的包子,在得知包子因为制作的比较麻烦和辛苦,所以之后可能不会再卖了后,都隐隐有点失落。

大丫看到车前二人失落的眼神,不忍心道:“做这些好吃的吃食的,是我一个好妹妹,她这两天不来,是研究新的吃食呢,你们要是想吃,等过两日再来,肯定会有新的吃食的。”

得到消息的三人,总算是没白跑,好歹心里有了底儿,谢过大丫的告知后,就打道回府了。


花婶三人吞着口水都看呆了,小桃子(夭夭)也太厉害了吧!

随着酱汁慢慢渗入至鱼肉中,夭夭将铁板香煎鱼也盛在盘中,一回头只见身后三人张着嘴,呆呆的看着她,不禁好笑的夹起小块鱼肉分别放入三人嘴中。

“尝尝好吃不,好吃的话就叫花叔来吃饭!”

三人下意识的咬了下去,好吃到不禁眯起眼来,口腔内的鱼肉被煎的酥脆可口,可是又不像炸的一样全部是酥脆的,香辣酥脆的鱼皮下就是鲜甜滑嫩的鱼肉,鱼肉是蒜瓣状,除了鱼骨的大刺,鱼肉上并没有小刺,直叫人吃完还想再来一口。

看着三人虎视眈眈的盯着自己手里的鱼,夭夭催促着花婶赶紧去叫花叔,然后指挥大丫把桌子搬到院子里,二丫则把鱼端上桌,三人脸红着赶紧应声去做。

夭夭的手艺又一次深深的震撼到了三人,她们还不知道,光鱼,夭夭会做的就多了去了,什么红烧鱼,椒麻鱼,铁板鱼,黄焖鱼,酸菜鱼等等等等,多的数不胜数。

那且是后话了。

等花叔到的时候,鱼汤刚好起锅,一进院子,满院缭绕着鱼汤的鲜香,仿若进入了清澈的鱼塘般,鱼儿在身边嬉戏游绕。

甚至 能闻到鱼儿身上鲜美甜嫩的味道,晃了晃神,花叔的喉头忍不住吞咽了一下,抬脚和花婶进了院子。

一篓金黄嫩绿的香软蛋饼,一盘红亮香辣的香煎铁板鱼还有一大盆浓白鲜甜的鱼汤,吃的四人心满意足。

吃饱喝足,夭夭不忘和花叔说了自己想要的竹蜻蜓,然后和大家商量起做蛋饼的生意计划。

鸡蛋煎饼做起来容易,材料准备的也轻松,但是前期也有不少要准备的,首先是炉子的问题,自己不可能每天搬来搬去一个大炉子,而且自己家现在没有炉子。

夭夭正发愁呢,就像瞌睡的时候有枕头来送,花叔想起来自己家有个闲置的炉子,还是之前大壮在家学着做的,刚好可以拿来用,炉子的问题就迎刃而解了。

最大的难题解决了,夭夭就和花叔聊起了种地的问题,自己买的种子很多,两亩地肯定是多了的,而且自己要去做营生,也不定能照顾的过来,夭夭之前就想着,拉花叔一起种蔬菜,只是怕花叔不肯就一直犹豫着,毕竟古时候的农民都是信奉要种粮食的,趁着今天吃完饭气氛好,就把这个话题搬上了桌。

花叔听到夭夭想种蔬菜的时候,本想着孩子玩一玩也没关系,孩子现在也有了自己赚钱的方法,又是个有主意的,就没说什么,当听到夭夭要拉自己一起种菜,就犹豫了。

“夭夭,你要是想试着种菜,叔不反对,你要是怕忙,我平常也可以帮你照顾着,可是你要知道,镇上酒楼里专门雇的人种菜,这收成都非常少,如果丫头你想用这个赚钱,我觉得很难。”花叔诚恳的给夭夭分析起来。

“花叔,我如果说,我知道能让蔬菜苗活下来更多的方法呢?”

夭夭自信的看着花叔说道:“花叔,你们待我一直很好,要不是你们冬日里一直帮着我,给我一口吃的一口喝的,我肯定也是活不过这个冬日的,现在我也想带着你们一起赚钱,我有方法,但是没时间,花叔你也看到了我更喜欢做吃食,所以想把地交给你,带着你的地一起来种蔬菜。”

花叔听闻惊奇的看着夭夭,觉得很不可思议,夭夭才多大,怎么会知道种蔬菜的方法,还说让蔬菜收成增加。

夭夭又劝道:“花叔,你看要不这样,从今天开始,我带着你先育苗,反正距离春耕还有4天呢,够育苗了,到时候你看我这种子出苗率,如果你觉得可行,就一起种蔬菜可好?”

夭夭并没有因为花叔的犹豫和拒绝或者说不信任感到难过,反而很开心花叔说出了自己的担心,那自己也要拿出能说服花叔的真实条件来。

说干就干,撤了桌子,夭夭就带着花叔和花婶开始准备育苗,这蔬菜育苗不同于花叔种地,翻了地直接把种子撒在土里,然后听天由命。

而是取来很多大的木盆,又扯了已经去了的杨叔叔的旧衣服,垫在盆底,在衣服上淋上一层温水,浸湿整件衣服后细细密密的撒上要种的蔬菜种子,再在种子上再盖一件浸润了温水的衣服就可以了。

一种蔬菜夭夭用了一个盆,包括买来的那袋混合着各类种子的,夭夭也撒了一盆,怕白日自己照顾不过来,就一起都搬到了花叔家。

又告诉花叔,这菜盆要放在屋里温暖的地方,不能冻着了,大概两个时辰左右淋上一层温水,以不积水但是衣服潮湿为准,等种子发芽了以后,这盆不知道是什么的种子种在自家的地里,其他的种在花叔家地里。

种苗先出的两片叶子叫假叶,等出第三片叶子的时候再趁着傍晚凉爽的时候种进地里,种的的时候要分坑种植,一步一坑一颗苗,这样才能保证蔬菜的成长环境。

花叔听了啧啧称奇,没想到夭夭讲的头头是道,自己仿佛看到了蔬菜成功发苗并种在地里的样子,既然有了好奇心,花叔也就打算听了夭夭的,哪怕不成,就是耽误几天春耕罢了。

自己家一家在夭夭的帮衬下,每日得来的银钱都快赶上原来一个月的银钱了,夭夭总是不会害自己的。

等忙完育苗的事儿,太阳也下山了,夭夭又交代了大丫二丫,明天自己要准备新吃食,后日再去镇上,如果有客人买串,都提一嘴的,尤其是那个帮了大丫的人,如果要来买,让后日再来。

再让大丫回来的时候,多带三副肥肠两个猪肝还有10个蛋,5斤粗面,交代完这些,每个人心里都揣着自己的心事回家洗漱睡了。

第二日起了个大早,夭夭开始着手准备鸡蛋煎饼的配料,先将缸里的大虾小虾都捞出来,在缸里养了一晚,虾吐了很多沙,虾线干净的几乎不见。

将虾洗净控水后,放入磨盘开始淹没,白粉色的酱顺着磨盘壁缓缓流动进坛子里,这样反复研磨个2次,直至出来的酱变的细腻无杂质,起锅加点油,用姜片炝一下锅,下入虾酱再撒点盐慢慢的熬煮,直至虾酱颜色变深,香味扑鼻再没有腥味就成了。

做好的虾酱分装在小坛子里,夭夭又把大坛子里的辣酱分装进小坛中,便于明天携带。

接着就试着拌了一点面糊,烙起了鸡蛋饼,美味的鸡蛋饼配上鲜香的虾酱,就是鲜味浓郁的鲜虾鸡蛋饼,涂抹上辣酱,就是爽口下饭的香辣鸡蛋饼,也可以两种酱都加,就是又辣又鲜的鲜辣鸡蛋饼。

三个鸡蛋饼下肚,撑的夭夭觉得自己中午都不用吃饭了,坐在院子里,晒着太阳悠闲的消了会食儿。

又取了篓子去地里摘了一筐红梗菜叶和野蒜野姜,现在的野菜地可不像刚移栽的时候,野菜生命力强,发的也快,即使夭夭从来没有浇水照顾过,就靠着早晚的露水,野菜也长势喜人,郁郁葱葱的看起来让夭夭颇有成就感。

现在就只等着一会大丫带回自己要的东西,把那肥肠剁碎了加上野蒜炒成蒜香肥肠,再把猪肝切成小片了,用辣酱炒成麻辣猪肝,都可以加入到鸡蛋饼里。

青菜泡在水里,明早起来切成段,在鸡蛋饼里撒上一把,想着就棒极了。

准备工作做好,闲来无事,夭夭决定干一件大事,那就是洗澡。

是的,到里这么多天了,一开始自己体弱不方便,后来是忙的又没时间,还好现在天气比较冷,夭夭每天洗漱的时候都会擦一下身上,所以身上也没有怪味,可是在现代,自己都要天天洗澡的,能忍这么多天,可真是太不容易了。

杂物间倒是有个小一点的木桶,反正原主这个身子也小,挤一挤勉强也够用,去厨房烧了一大锅的水,来来回回的端了四五次,可算是全端完了,又来回跑着提了几桶冷水调兑了,摸着略温热,转身锁上了杂物间的门,就脱了衣服钻进木桶里了。

“唔……好舒服啊……”虽然没有什么沐浴露,没办法洗的香喷喷的,不过能泡个热水澡,夭夭觉得实在是太让人满足了。

对比刚来时原主黄瘦黄瘦的小脸,现在的夭夭经过这几天好吃好的养着,又是鱼又是肉,都是有营养的好东西,现在的小脸虽然还瘦,但是肤色已经隐隐有点粉白了,看着自己稚嫩的小身板,夭夭觉得距离长大的路可真的是任重道远。

泡完澡的水也没浪费,夭夭又跑了好几趟,全部倒进田里浇灌那些移种的野菜了。

清晨,收拾好东西,三人就坐着陶二爷的牛车往镇上晃,昨天晚上已经提前炒好了蒜香肥肠和香辣猪肝,花婶给自己缝的斜挎包也背上了,刮面糊用的竹蜻蜓花叔也做好了,早起夭夭用了10个鸡蛋和5斤面粉调了满满两坛的面糊,万事俱备,就期待今天有着好生意了。

正信心满满的给自己打气呢,陶二爷扬声说道:“小桃子,你花婶昨天去了里正家,给里正讲了你发现的去除鱼苦味的方法,我家那小子知道了,昨天下午就抓了一条鱼回来按照你的方法煮了,可好吃了,我家小孙子都喝了两碗鱼汤。

丫头,村里人大都是好的,里正原以为上次那腌臜婆的事,会让你对村子有了隔阂,没想到你有点好的,也都惦记着村里人。

原来我们一年到头,才能沾点荤腥的,这以后打到鱼,还能开开荤,就是这鱼不好抓,哈哈哈,我家那小子昨天一直到晚上才抓到一条。”

“当年我们遭难跟随流民到了这里,也多亏村里人心善,收留了我们,要不我这回可能早就没了。

村里人生活也不容易,我既然发现了这鱼怎么样去除苦味,也断没有自己藏着掖着的缘由,就想着能帮村里人一把是一把,虽不能把所有养活自己的本事都教给村里人,但是能改善一下日常的生活,总是好的。”夭夭思索了一下对陶二爷道。

“是的是的,我们知道的,里正还说,等春耕的时候,要不各家忙完了,一起帮你把地种了呢。”

夭夭没拒绝,也没同意,只说自己知道了,并表示了感谢,毕竟,说不定自己的菜苗发芽了,就种菜了呢。

谈话间,就到了镇口,昨日大丫已经把家里的炉子带来了,不大,但是对于夭夭的身高来说刚合适,架上铁板,在旁边翻了个椅子,椅子上摆好各类调料,就生活热锅了。

趁着热锅的时候,夭夭做起了介绍和宣传:“今日我这新吃食叫鸡蛋煎饼,听名字就知道了,我这煎饼液里是加了鸡蛋的,所以饼皮香嫩可口。

素饼5文一张,如果加料则是10文一张,要说我这料,那可真的是我细心制作的,这颜色鲜红的是我家独有的辣酱,吃起来口感麻辣。

我家的肥肠就用了这个辣酱腌制的,这个粉色的酱是虾酱,不吃辣的可以选虾酱,里面足足的虾肉,也是用我家秘制的方法制作而成,味道鲜香可口。

10文的鸡蛋煎饼里,还有一把青菜,都是鲜甜的嫩叶,然后还可以在两种肉里面选一种,一种是蒜香肥肠,一种是辣炒猪肝,都是极好吃的。”

听着夭夭的介绍,围观的众人开始蠢蠢欲动,夭夭看势直接用猪板油擦了擦铁板,然后舀起一勺鸡蛋糊淋在铁板中央,用竹蜻蜓转着圈由内至外的刮起来。

只见一张金黄的鸡蛋煎饼瞬间成型,然后抬头说道:“要的赶紧排好队了,自己说要5文还是10文的,如果是10文的要说是什么酱什么肉。”

先围上来的,正是救了大丫的那位公子,要要不认识,可是大丫一眼就认出来了。

开心的拉了拉夭夭的衣角,然后趴在夭夭的耳边小声说了起来。

夭夭听闻是帮助过大丫的人,豪爽的给武侍每种口味做了3个鸡蛋煎饼,一共是6个,热情的谢过武侍那天的帮忙并表明绝对不收钱,要好吃,明天再来买再收钱。

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